Izuzetno vrijedan Suad nema vremena za odmor. Posla je uvijek… i previše. Ali ne žali se. Itekako dobro živi od svog rada.
Ove godine posijao je deset duluma krompira. Rodilo je oko 15 tona. Već 10 tona je prodao.
-Zovnem radnike da rade po potrebi, ali većinom sam sve radim.
Kada je o povrću riječ imam sve od graha, buranije, paprika… Sada pripremamo zimnicu – govori nam ovaj vrijedni čovjek.
Za njegovo suho meso su čuli mnogi. Jedno je od najkvalitetnijeg koje se prodaje na tom području, pa i šire. Ali, Suad vodi računa o svemu pa i tome da kvalitetno hrani stoku kako bi dobio što bolje meso i na kraju konačan proizvod po koji će se svi vraćati.
Našeg Mirana uveo je u u štalu, na što je Karić, vidjevši krave, kroz smijeh kazao: „Beba voli one što daju mlijeko, ja ove što daju meso“.
Video iz novog izdanja „Ljetne kuhinje“ pogledajte i OVDJE.
